Toen ik net begonnen was met het kweken van groente en fruit was ik super enthousiast. Het was moeilijk om niet alles tegelijk te willen gaan groeien.
In het eerste jaar dat ik zaad heb gekocht, heb ik maar liefst 35 verschillende soorten uitgekozen. Bizar, hé. Ik vond het geweldig! Maar ik zou iedereen aanraden het wat rustiger aan te doen. De praktijk leert je wat wel en niet werkt en zo kun je elk seizoen weer nieuwe dingen proberen.
Ik geef je graag een lijstje met bijzondere soorten zaad waarvan ik echt overtuigd ben. Het mooie is dat wanneer je zelf zaait, er zoveel verschillende mogelijkheden zijn voor één soort. Kies iets wat je zelf mooi, lekker en vooral handig vindt.
Reuzesluimer-erwten ‘Carouby de Maussane’
Pronkbonen ‘Painted Lady’
Mini aubergine ‘Pukkie’
Sla ‘Klein Duimpje’
Parijse worteltjes
Bietjes ‘Chioggia’
Tomaten ‘Japanese Early’
Bosaardbeitjes ‘Yellow Wonder’
Goudsbloem ‘Calendula Officinalis Alpha’
Stokspekbonen ‘Blauhilde / Blue Lake’
Stokbonen (Borlotto-type) ‘Lamon’
Groene kool ‘Cavalo nero’
Ga naar het overzicht voor meer koken uit eigen tuin!
Wat vind jij ervan?