Voor het kweken van voedsel heb je echt niet veel ruimte nodig. Zelfs wanneer je geen tuin beschikbaar hebt kun je een aantal dingen zelf kweken in potten.
Zon, zon, zon!
Planten houden van zon. Om voedsel te kweken heb je minimaal 6 uur zon of licht nodig op je planten. Kies dus een locatie die dat heeft. Denk ook aan vensterbanken! Heb je alleen plekken beschikbaar met minder zon? Kijk op de website van Vertical Veg voor tips.
Potten, bakken, kistjes..
Je hebt een paar stevige potten of bakken nodig om voedsel in te kweken. Koop ze in een tuincentrum of online. Je kunt ook voedsel kweken in kistjes, deze kun je gratis krijgen bij de supermarkt of groentehandel.
Stem de grootte en diepte van je potten, bakken, kistjes af op datgene wat je wilt kweken. Zo hebben bijvoorbeeld courgettes en pompoen veel ruimte nodig. Wortelgroente hebben ook een bepaalde diepte nodig. Probeer dus geen normale wortels te kweken in kleine kistjes. Wil je toch wortels? Probeer dan eens ‘Parijse worteltjes’.
Investeer in goede grond
Wanneer je in potten kweekt is het nog belangrijker om te zorgen voor goede grond. Twee dingen zijn extra belangrijk: vochtopname en voedingsstoffen.
De aarde in potten droogt makkelijk uit. Verrijk daarom de grond in je potten met extra turf, kokosvezel, compost of gebruik vermiculiet. Dit zorgt ervoor dat de grond meer water vast houdt.
Daarnaast moet je goed opletten dat de planten genoeg voedingstoffen krijgen. Ze kunnen hun wortels immers niet dieper laten groeien om meer voedingstoffen op te nemen. Verrijk je aarde met genoeg compost en bemest je grond regelmatig.
Speciaal zaad voor in potten
Er zijn veel verschillende soorten zaad ontwikkelt speciaal voor het gebruik in kleine oppervlakte zoals potten. Denk aan klein blijvende boontjes, cherrytomaten, komkommer etc. Met deze bijzondere soorten zaad heb je het meeste kans op succes. Pluksla en zachte kruiden zoals bieslook en koriander zijn bij uitstek geschikt om te zaaien in potten.
Image courtesy of Simon Howden / FreeDigitalPhotos.net
Wat vind jij ervan?