Pizzahapjes

Wat heb je nodig?

• 1 pakje bladerdeeg
• klein blikje tomatenpuree
• verse of gedroogde Italiaanse kruiden (oregano, basilicum, salie, rozemarijn, tijm)
• geraspte kaas
• ook lekker met: salami, ham, ananas

Hoe doe je het precies?

1. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en stapel 5 plakjes op elkaar, steeds met dezelfde kant boven. (vergeet het plastic folie niet weg te halen)
2. Bestrooi het deeg en het aanrecht met een beetje bloem. Neem een deegroller en rol het deeg uit tot een rechthoekige lap.
3. Besmeer de lap met de tomatenpuree en bestrooi met kruiden en eventueel salami, ham en/of ananas.
4. Verdeel wat geraspte kaas over het deeg.
5. Rol het deeg op vanaf de lange kant naar beneden zodat je een lange rol krijgt.
6. Met 1 pakje bladerdeeg kun je twee rollen maken, dus herhaal het proces.
7. Als je de hapjes van tevoren wilt maken kun je de rol nu inpakken in folie en bewaren in de koelkast.
8. Snijd de rol in stukken van ongeveer 2 cm.
9. Leg de hapjes op een bakplaat met bakpapier en zet ze in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak de hapjes goudbruin in ongeveer 12 minuten.
10. Probeer ze niet té snel op te eten want ze zijn warm!