Welkom bij Mijn week in eten! Hier laat ik je zien hoe eten het middelpunt van ons leven is en hoe dat er zo’n beetje uitziet. Klik hier om nog meer te zien.
Deze week wil ik heel graag met jullie delen waar ik afgelopen weekend ben geweest, want het was een waar foodie feest! Maar eerst nog een paar andere zaken:
PINDAKAAAAAS! Een tijdje geleden las ik het één en ander over palmolie en dat dit best slecht voor je is. Ik dacht altijd dat ik met mijn Calvé pindakaas wel goed zat, want.. geen suiker alleen pinda’s.. en extra vet (waaronder palmolie). Dus toen ik deze pindakaas tegen kwam dacht ik: deze moet ik proberen. En hij is geweldig. Als je niet zo van de stukjes bent, geen nood, ze hebben ook een gladde variant! Ik kocht deze bij de AH.
Iedereen is gek op pasta, daarom maak ik altijd extra veel met zelfgemaakte pastasaus. Deze mooie bak pasta geeft mij een avondje vrij van koken. Heerlijk!
Als je mijn aandacht wil voor een recept dat roep je dingen zoals: “cake voor ontbijt!”.
Daarom moest ik dit recept van Ontbijtcake uitproberen. Misschien had ik iets teveel fruit erin willen proppen en de oven wat zachter moeten zetten.. maar.. we hebben ervan gesmuld. (Ik maakte het met appel, rabarber en abrikozen.)
Ontbijtje!! Pindakaas met fruit en yoghurt? Waarom niet 🙂
En toen was het eindelijk zaterdag. Ik had al een paar weken in mijn agenda het foodfestival Lepeltje, Lepeltje in Dordrecht gezet. Muziek en zelfgemaakt eten, een betere combi bestaat er wat mij betreft niet. Ik laat je zien hoe het was!
Hoe cool ziet dat er uit?? Die popcorn (waar we aan het einde nog een zak van hebben gescoord) was echt heel lekker. Natuurlijk mochten de kinderen ook een suikerspin, want hey.. 100% natuurlijk 😛 !
Of je Spaanse worst lust? Nou, wij wel!! We hebben een plankje geproefd met assortiment van verschillende worst, ham, kaas en olijven. En natuurlijk moesten we de chorizo proeven.
Uiteraard zijn mijn kids ook echte foodies (ahem) deze authentieke loempia’s gingen er goed in, samen met de suikerspin natuurlijk.
Zie hier.. een auto met een pizzaoven erin! Serieus.. waarom hebben wij geen auto met een pizzaoven erin? Ik moet toch maar eens over mijn prioriteiten gaan nadenken…
Er was echt voor iedereen wat wils. Pannenkoeken maak ik het liefste zelf maar hey, ieder zo zijn eigen favoriet natuurlijk. Er was ook een mooie frietkraam waar hele mooie biologische frieten uitkwamen!
Dit was de JERK stand.. en ik moest gewoon even een foto nemen van die kippetjes van een echte houtskool BBQ. (Alvast mijn excuses aan alle vegetariërs voor mijn enthousiasme over vlees in dit artikel) Dat moest natuurlijk geproefd worden.
Een broodje Jerk-kip met coleslaw en mango. Ik vond het lekker.. er had wel iets meer saus op gemogen van mij. Tikkie droog.. maar ik vond de smaken nieuw en leuk om te proeven. Op naar het volgende lekkere broodje.
Jaaa!! Hier hadden we naar uitgezien. Het rook hier verschrikkelijk goed en natuurlijk gingen we voor de cheeseburger. Moet je kijken:
Ahhh.. zo jammie!! Uiteraard waren de meningen verdeelt over wat het beste was. Ik zei het broodje, Marnix zei de burger. (Ok, misschien was het toch de burger). ZEKER de moeite waard om deze te gaan eten als je in de buurt bent.
Gezellig hé? Er stonden ook grote banken en nog meer tafels om lekker aan te zitten. Achter mij stond een podium waar live muziek werd gespeeld (YEAH!).
Deze aardappeltwister had ik al in de Efteling gezien.. en moest nu toch echt geproefd worden. Hier eentje met paprika. Lekker.. maar niet heeeel speciaal. Hou je van chips? Dan ben je zeker fan van deze stok vol verse, warme knapperige aardappels.
Voor de kids was er ook genoeg leuks te doen. Onze dochter wilde uiteraard graag geschminkt worden (als leeuw) en deze fijne dames gebruikte 100% natuurlijke schmink. Dat is toch wel een fijn gevoel. Daarnaast was er ook een heel leuk theater.
De dag werd afgesloten met deze fijne poffertjes. Wat mij eraan herinnerde wat ik graag voor mijn verjaardag wil: duidelijk een poffertjespan!! (de kids waren het 100% eens) Kijk nou hoe lekker dit eruit ziet!!
OK, sorry als ik je hongerig heb gemaakt. Maar het goede nieuws is: Lepeltje, Lepeltje is nog lang niet voorbij! Je kan nog de rest van de zomer op veel verschillende plekken in Nederland deze super lekkere dingen (en nog veel meer!) proeven. Dus, kijk snel op: www.lepeltje-lepeltje.com
Het is super leuk met kinderen, maar ik denk dat als je ‘s avonds gaat het nog gezelliger is met muziek en misschien wel een beetje dansen 🙂
Nog wat praktische tips: betalen doe je met muntjes.. en het eten is niet echt goedkoop. Kijk dus even goed wat iets echt kost. Daarnaast kreeg je voor een halve munt een beker die je telkens bij kon vullen. Super duurzaam en ook nog eens een leuk aandenken.
Volgende week wat gezonder eten, beloofd!
Wat vind jij ervan?