Als thuiskok worden we nog wel eens ondergewaardeerd. Niet iedereen begrijpt wat het is om een geweldige maaltijd op tafel te zetten, zeker als je niet regelmatig kookt. Daarom is het tijd voor een beetje herkenning. Wie zie jij als een goede thuiskok? Misschien denk je aan je buurman, oma of (ja dat mag ook!) jezelf.

De een draait zijn hand niet om voor een heerlijke zelfgemaakte curry, de ander verrast je elke keer weer met de perfecte appeltaart. Of de één lijkt zonder problemen een feestmaal voor 20 man neer te zetten, terwijl de ander een sterrenwaardig 6 gangen diner kookt.

En ook al kookt niemand hetzelfde en zijn er misschien dingen waar je niet helemaal mee eens bent, het is toch leuk om af en toe over na te denken.

10 eigenschappen van een goede thuiskok

1. Maakt van “niets” iets!
2. Heeft geen angst om iets nieuws te proberen, of kan die angst aan de kant zetten.
3. Vind het niet erg om iets te eten wat minder lekker is, als het betekent dat je iets geleerd hebt.
4. Brengt mensen samen met eten.
5. Is in staat recepten te volgen maar kan er ook op improviseren.
6. Proeft terwijl hij/zij kookt.
7. Heeft plezier in het ontwikkelen van nieuwe vaardigheden.
8. Omarmt de “gewone klusjes” zoals wortels snijden, water koken en (hopelijk) opruimen.
9. Doet niet teveel tegelijk in de pan.
10. Heeft een goede basisvoorraad.

Wie ken jij met deze eigenschappen? Wat vind jij de beste eigenschappen van een goede thuiskok? Laat het weten in de reacties!