Het 60 euro weekmenu

Okay, het is geen geheim dat we bij ons thuis houden van lekker eten. Zowel Marnix als ik zijn dol op goed (lees: duur) eten. Daarnaast vind ik gezond eten ook belangrijk. Dus het liefst zo natuurlijk mogelijk én met liefde geproduceerd.
Maar helaas heeft de geldboom die ik in de tuin geplant heb nog niet de gewenste resultaten opgeleverd, dus zullen we toch moeten besparen.

Wanneer je minder wilt uitgeven blijkt al gauw dat voeding één van de makkelijkste dingen is om op te besparen. Het is namelijk een kwestie van wel of niet in je boodschappenkar stoppen, toch? Maar in de praktijk is het toch altijd weer een uitdaging. Want, wat kies je dan? Waar doe je boodschappen? Wat eten we vandaag? Wat heb je nodig en waar kun je zonder?

En als je dan ook nog eens lekker én gezond wilt eten wordt het boodschappen doen toch echt wel een opgave.

Om een verantwoord voedingspakket in huis te hebben geeft het Nibud een budget aan van €97,23,– per week voor ons huishouden (2 volwassenen en 2 kleine kinderen). Dat geven wij gemiddeld ook wel uit aan eten elke week. Maar het ging er nu juist om iets te besparen.

Daarom presenteer ik jullie een nieuwe serie op mijn blog: het 60 euro weekmenu

6 weken lekker én gezond eten met een gezin van 4 voor €60,- per week

• Elke week vind je op deze blog ons weekmenu + overzicht van alle boodschappen
• Het budget is alleen voor eten, dus niet voor andere huishoudelijke zaken
• Alle maaltijden (ontbijt, lunch, avondeten) én snacks worden van het budget betaald
• Etenswaren uit de voorraadkast mogen gebruikt worden net als bietjes, wortels, sla en kruiden uit de tuin

We zullen deze week beginnen. Dus houdt de blog in de gaten als je benieuwd bent wat we gaan eten en hoe het ons vergaat. Het wordt zeker een uitdaging! Like onze Facebook pagina of schrijf je in voor de nieuwsbrief om niets te missen!